Manual para manipuladores de alimentos en las fuerzas...

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Libros Publicaciones de Defensa Manual para manipuladores de alimentos en las fuerzas armadas (2015) - Rodríguez-Marín Roy, José Luis     ‌

Sección: Publicaciones de Defensa

Título: Manual para manipuladores de alimentos en las fuerzas armadas / José Luis Rodríguez-Marín Roy, Alberto Zamora Benito, Manuel Macho Martínez

Autor: Rodríguez-Marín Roy, José Luis ‌

Publicación: [Madrid] : Ministerio de Defensa, Secretaría General Técnica, 2015

Descripción física: 96 páginas : ilustraciones col. ; 21 cm

Tipo de contenido: Texto

Tipo de medio: computadora

Notas: En la cubierta: Subsecretaría de Defensa, Inspección General de Sanidad de la Defensa

Materia / lugar / evento: Alimentos ‌
Control de alimentos ‌
Control sanitario ‌
Manipulación de alimentos ‌
Fuerzas armadas ‌

Otros autores: Zamora Benito, Alberto ‌
Macho Martínez, Manuel ‌

CDU: 614.31
351.77 ROD man

Números normalizados: DL M 5919-2015
NIPO 083-15-084-1

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: CC BY-NC-ND 4.0: Se puede copiar y redistribuir el material en cualquier medio o formato con la condición de reconocer adecuadamente la autoría. Si se modifica, no se puede distribuir. No se puede utilizar con fines comerciales.

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