Sección: Publicaciones de Defensa
Título: El papel de la mujer en la seguridad alimentaria / María del Mar Hidalgo García
Autor: Hidalgo García, María del Mar
Tipo de contenido: Texto
Tipo de medio: computadora
Tipo de soporte: recurso en línea
Notas: Resumen: La mujer rural juega un papel esencial en los cuatro pilares relacionados con la seguridad alimentaria: disponibilidad, accesibilidad, utilización y estabilidad. Sin embargo, existe una brecha de sexos en cuanto al acceso a determinados recursos como son: la tierra, la energía, la tecnología, los créditos, los pesticidas y fertilizantes. Además, las mujeres tienen un menor acceso a la formación, a la información, a los servicios públicos de protección social y a los mercados. Según la FAO, si las mujeres tuvieran las mismas oportunidades de acceso a los recursos productivos que los hombres, podrían incrementar sus cosechas en un 20-30 %. Por este motivo, un requisito imprescindible en la lucha contra el hambre y la pobreza es fomentar el empoderamiento de la mujer rural.
Textos en español; resúmenes en español e inglés
Registros relacionados: En: Seguridad alimentaria y seguridad global. - [Madrid] : Ministerio de Defensa, Secretaría General Técnica, 2013. - 91-107. - (Cuadernos de estrategia). - ISBN 978-84-9781-791-2. - n. 161 (2013)
Materia / lugar / evento: Mujeres - Derechos
Alimentación
Seguridad alimentaria
Tipo de publicación: Artículos y Capítulos